Техасский смокер
Томим на дубе в дровяной печи в течение 12 часов.
Подаётся с маринованным луком и солёными огурцами.
Брискет из говядины
200 г
1550 ₽
Свиные рёбрышки
средняя порция 350 г / большая порция 450 г
1100 / 1400 ₽
«Айсбайн» – свиная рулька
средняя порция 700 г / большая порция 1000 г
1690 / 1985 ₽
Лопатка молодого барашка (на двоих)
100 г
580 ₽
1 порция от 650 г до 1200 г. Подробности уточняйте у официанта.

Рекомендуем дополнить соусом на выбор:

Вишнёвый / Винный / Чимичурри

40 г ............. 150 ₽

Барбекю / Горчица / Хрен

40 г ............. 80 ₽

                  

Идеально подходящие напитки:

Мексиканская мичелада

Вишнёвый радлер

Грейпфрутовый радлер


500 мл ......... 450 ₽


Нажмите для звонка