Этот стиль зародился в Америке и унаследовал традиции светлых английских и лёгких европейских элей. В аромате присутствуют свежие фруктовые ноты. Послевкусие с лёгкой хмелевой горчинкой. Экстрактивность начального сусла 11,5 %, алк. 4,5 %, нефильтрованное, непастеризованное.
80 шиллингов – тёмный шотландский эль
Английская пинта (568 мл)
280 руб.
1/2 английской пинты (284 мл)
140 руб.
Традиционный шотландский сорт эля. Отличается насыщенной вкусовой гаммой с ярко выраженным солодовым оттенком и слабой горечью. Цвет – от ярко-медного до тёмно-каштанового. Экстрактивность начального сусла – 12,5 %, алк. 4,5 %, нефильтрованное, непастеризованное.
India pale ale – индийский светлый эль
Английская пинта (568 мл)
280 руб.
1/2 английской пинты (284 мл)
140 руб.
Пиво с очень богатой историей. Изначально варилось для британских солдат, служащих в Индии. Для того, чтобы пиво выдержало долгое морское путешествие и не испортилось, в него добавляли большое количество хмеля. Вкус сбалансированный, с выраженной хмелевой горечью, терпкий к финалу. В аромате оттенки хвои и цитрусовых. Экстрактивность начального сусла 12 %, алк. 5 %, нефильтрованное, непастеризованное.
Вайцен – баварское пшеничное пиво
Английская пинта (568 мл)
260 руб.
1/2 английской пинты (284 мл)
175 руб.
Молодое, яркое, освежающее пиво. В аромате присутствуют ноты гвоздики и банана. Для этого пива используются специальные баварские дрожжи и немецкий благородный хмель. Экстрактивность начального сусла 12 %, алк. 4,5 %, нефильтрованное, непастеризованное.
Сухой ирландский стаут
Английская пинта (568 мл)
280 руб.
1/2 английской пинты (284 мл)
140 руб.
Этот сорт пива появился в Ирландии как ответ английским портерам. Пиво плотное, слабогазированное, глубокого чёрного цвета. Во вкусе и аромате доминируют кофейные тона. Послевкусие сухое с лёгкой дымной горчинкой. Экстрактивность начального сусла 12 %, алк. 4,5 %, нефильтрованное, непастеризованное.
