Кухня

В меню ресторана Blackwood представлен отличный микс из самых популярных блюд русской и европейской кухни. Общее настроение кухни задает русский характер с учетом нашей любви к насыщенным вкусам, сытным блюдам и большим порциям.

Мы работаем с лучшими поставщиками страны, чтобы круглый год, вне зависимости от сезона, предлагаем вам блюда из охотничьего меню. В ресторане Blackwood можно попробовать мясо медведя, лося и кабана, уникальные для Владимира вырезку северного оленя и авторские пельмени из нее с черемуховой мукой, знаменитый пирог английских пастухов – Коттедж пай. У нас есть уникальные предложения по блюдам из северной рыбы: сибирский омуль и муксун из заповедного Байкала и реки Лены, лучшая в мире олюторская сельдь. Мы постоянно работаем над тем, чтобы в меню появлялись способные удивить гостей новинки и блюда, к которым хочется возвращаться снова и снова.

К сваренному на нашей пивоварне элю мы подаем мировые «хиты» пивных закусок. В меню Blackwood вы найдете и классические гренки, и домашние колбаски, которые мы коптим сами. Мы знаем, что в ресторан люди приходят с разными ожиданиями. Кто-то ищет новые вкусы и впечатления, кто-то хочет вкусно и сытно пообедать, кто-то выпить пива с друзьями. Каждый день мы делаем все, чтобы оправдать и превзойти эти ожидания.


Виртуальный тур
Каминный зал
Для особых гостей
Сделано с любовью в АМК «Штаб» и Vels.Su
TripAdvisor